Стоит ли открывать кафе, булочную, кондитерскую

# 910
00:35:01
Поделиться
Manyana Manyana · 214 роликов
Подписаться · 0 подписчиков
1089 / 0
Пока нет голосовов...

Категория ролика: Бизнес

Теги: сфера услуг, ресторанный бизнес, общественное питание

В этом видео уроке Елена Лихачева и гости ее передачи обсуждают перспективы и подводные камни такой бизнес-ниши, как открытие стрит-кафе или кондитерской.

Среди начинающих предпринимателей, наверное, каждый пятый уж точно вынашивает идею открытия бизнеса в сфере общепита. Действительно, кажется, что мысль очень хорошая. Ведь у ресторанов и кафе всегда будут клиенты: людям надо где-то встречаться, общаться, праздновать торжественные события, просто есть, в конце концов. К тому же в рамках данного бизнес-направления очень много разнообразных ниш. Кафе, сетевые бистро, различные по стилистике рестораны, кофейни, кондитерские, пивные бары – это лишь несколько вариантов направлений, в которых может реализоваться начинающий предприниматель.

Однако если бы в этой сфеер предпринимательской деятельности все было просто и лучезарно, такое огромное количество заведений не разорялось бы ежедневно. В данной отрасли полно разнообразных «но».

В рамках этого мастер-класса речь идет о таком узкоспециализированном направлении ресторанного бизнеса, как открытие небольшой кофейни, кондитерской или стрит-кафе как альтернативе сетевых заведений. Гости студии поговорят о перспективах и проблемах этого бизнеса. Есть ли у него будущее? Стоит ли начинающему бизнесмену пробовать себя в этой нише? К чему готовиться? На эти и многие другие вопросы вы получите ответ, посмотрев данное видео.
| 5 июня 2013
Комментарии (0)

похожие ролики | ролики автора

Видео

Статьи

Блоги

Родина любит деньги, а значит, она любит вас
15 декабря 2015 - ПолитИнформация - 0 - 0
Нефть уже 40 долларов за баррель...
7 декабря 2015 - ПолитИнформация - 0 - 0
Россия - в третьий мир
3 декабря 2015 - ПолитИнформация - 0 - 0
Рост ЖКХ. Остановись! Хватит!
20 марта 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Ипотека в СССР
Реклама шампуня в метро Стокгольма
1 марта 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Анекдоты про зарплату
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Как правильно уловить тренд в рекламе
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - +1
Сколько стоят пробки в деньгах
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - +1
Сколько берут судьи России за свои решения
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Рекламный креатив от Miele про пылесосы
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Анекдоты про деньги
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Анекдоты про кредиты, ипотеку
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Анекдоты про банки
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Анекдоты о работе
16 февраля 2014 - Заметки наблюдателя - 0 - 0
Старые 100-долларовые купюры
30 августа 2013 - Про деньги - 1 - 0
Советские рекламные плакаты
Если бы реклама была честной
30 августа 2013 - Заметки наблюдателя - 0 - 0